Em 1994 Ninel começou sua carreira aos 18 anos, após ter ganhado um concurso de beleza no México, desde então passou a estudar teatro e expressão corporal no Centro de Arte y Teatro Emilia Carranza, Em 1996 estudou atuação, canto e dança na Conceptos e participou do concurso Valores Juvenis. Em 1997, estudou atuação e voz com Sergio Jiménez e foi candidata do concurso El Rostro del Heraldo. Em 1998, teve aulas de teatro com René Pereyra. Nos anos seguintes sua fama no México foi se consagrando e passou a ser nomeada Rainha dos taxistas e dos caminhoneiros na Cidade do México, Rainha da Praia em Tamaulipas e Rainha dos pedreiros em Tabasco. Se destacou por suas atuações em novelas da Televisa e TV Azteca, além de conduzir programas e premiações pela Univision, maior emissora de televisão dos EUA voltada ao público latino. Além de atriz, apostou em 2003 na carreira de cantora com o seu primeiro álbum Ninel Conde, sendo nomeado em 2004 pelo Grammy Latino como Melhor álbum de música regional. Nos anos seguintes lançou os álbuns La Rebelde, El Bombon Asesino, Ayer y Hoy e atualmente prepara seu novo disco produzido por Horacio Palencia.