Cássio Gabus Mendes é um ator brasileiro. É neto de Otávio Gabus Mendes, filho do novelista Cassiano Gabus Mendes, irmão do também ator Tato Gabus Mendes e sobrinho do também ator Luis Gustavo. É filho do roteirista, diretor, produtor, sonoplasta, contra-regra e autor de telenovelas, Cassiano Gabus Mendes. É irmão do também ator Tato Gabus Mendes e está casado com a ex-atriz Lídia Brondi. Estreou na televisão em 1982, em Elas por Elas, vivendo Elton e fazendo par romântico com Thaís de Campos, cujo trabalho também foi o primeiro.